PROJETOS

segunda-feira, 14 de novembro de 2016

PÃO FOFINHO

Oi pessoal tudo bem?

Como esta o feriado de vocês? aqui na minha região esta chovendo muito deis de sexta feira, aquela chuvinha fraquinha sabe, e até esfriou um pouquinho, esta ótimo para fica em casa.

E cozinhar para nossa família, por isso vim compartilhar uma receitinha de pão super fácil e gostosa de fazer!

Uma ótima semana a todos, ótimo feriado e até quarta!



INGREDIENTES
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher de (sopa) com açúcar
  • 1 colher de (café) rasa com sal
  • 1/4 de xícara com óleo
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de água

MODO DE PREPARO


1- Bata tudo no liquidificador por alguns minutos, todos os ingredientes líquidos, menos a gema que vamos pincelar os pães. 

2- Coloque os ingredientes secos, incluindo o fermento em um recipiente, acrescente o líquido, misture bem com as mãos, se ficar uma passa muito grudenta, coloque mais um pouquinho de trigo para soltar das mãos.

3- Deixe a massa descansar por 1 hora, depois abra a massa e faça bolinhas, coloque na assadeira untada com manteiga ou óleo, deixe crescer mais 30 minutos, depois passe a gema com um pincel sobre os pães, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Bom Apetite! 

Nenhum comentário:

Postar um comentário