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quarta-feira, 13 de maio de 2015

Arte na cozinha! Pão Caseiro com presunto e queijo super fácil de fazer!!!!

Oi pessoal, hoje vim aprontar uma arte na cozinha, este final de semana que passou eu fiz um pão que aprendi com minha mãe a muito tempo, minha mãe sempre fez ele para nós, eu e meus irmãos adoramos, a primeira vez que meu marido, ainda como namorado foi na casa da minha mãe nós fizemos este pão para tomar café, ou seja é um pão cheio de história!

Porém não é um pão light, mais se você fizer só em um ou outro final de semana não tem problema algum, eu acredito muito no equilíbrio, espero que gostem desta receitinha, beijoss e até breve...


Ingredientes:

4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 ovo

1 gema

1 colher de sopa de açúcar

20 gramas de fermento biológico

1 xícara de leite na temperatura ambiente

1 xícara de óleo

Recheio a gosto, eu usei

Presunto

Queijo

Tomate

Cheiro verde


Como fazer:

Coloque em um recipiente grande o fermento, depois o açúcar, mexa, acrescente o ovo e óleo, mexa novamente, coloque 4 xícara de farinha e mexa, vai ficar uma "farofinha"

Depois acrescente todo o leite, vai ficar uma massa meio grudenta, use o restante da farinha, para polvilhar e sovar a massa, até que ela fique lisa, deixe descansar por 30 minutos

Eu costumo dividir esta receita em três partes, para fazer três pães, depois é só abrir a massa com um rolo, rechear com o que você quiser e pincelar com a gema a parte de cima do pão, para que fique douradinho

Depois leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos ( mais depende da potencia de seu forno) assim que estiver douradinho e o aroma de pão caseiro invadindo sua cozinha, esta prontinho! BOM APETITE

2 comentários:

  1. Oi querida.
    Hum.... Tentação. Parece ser uma delícia.
    àgua na boca, rs....
    Beijinh♥
    Raquel Fraga
    ateliedemimosdaquelsfs.blogspot.com.br

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